Gościniec Dworski w Ropie - Menu

Na dobry początek

REZERWACJE

Wyborne carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, kaparami i parmezanem

48,00 zł

90 g

Kalmary w złocistej panierce z sosem aioli

36zł

150g

Bruschetta z pomidorami, bazylią, cebulą i parmezanem

33zł

140g

Tatar z polędwicy wołowej

52zł

80g

Zdrowo i wytwornie

Sałata Cezar z grillowanym kurczakiem lub krewetkami, sałatą rzymską, parmezanem, bekonem i grzankami

45,00 zł / 53,00zł

300 g

Z dworskiego garnka i karpackiego kotła

Tradycyjny dworski rosół, na niedziele i święta, z makaronem

24,00 zł

300 ml

Królewski barszcz czerwony na wędzonce z mięsnymi uszkami

25,00 zł

300 ml

Karpacki żurek na żytnim zakwasie z jajkiem i kiełbasą

28,00 zł

500 ml

Toskański krem pomidorowy z bazylią

26zł

300g

Przysmaki dla naszych najważniejszych młodych Gości
(a dla starszych rarytasy)

Delikatne pieczone kogutkowe polędwiczki z frytkami podane, a do nich soczysta marchewka

32,00 zł

170 g

Pierożki z serem lub pachnącym sadem jabłkiem na waniliowym sosie

21,00 zł

5 szt

Złociste naleśniki z słodkim serem

27zł

180g

Przednie jadło nie tylko od wielkiego święta

Tradycyjny kotlet schabowy w złocistej panierce z ziemniakami i kapustą zasmażaną

45,00 zł

220 g

Polędwiczki wieprzowe w w boczku w wybornym sosie serowym z winogronami z ziemniakami i surówką

68,00 zł

180 g

Połówka kaczki z sosem żurawinowym z kluskami i surówką z czerwonej kapusty

22,00 zł

w wagi za 100 g

Przysmak Gazdy - Podhalańska jagnięcina z cebulką i ziemniakami z rozmarynem

69,00 zł

wg wagi za 100g

Delikatne kęski cielęce z kluseczkami gnocchi

76,00 zł

160g

Dworski devolay z młodymi ziemniakami

48zł

180g

Lasagne z pieca sosem pomidorowym i beszamelowym

51zł

350g

Filet z Sandacza smażony na porach z młodymi ziemniakami i sosem koperkowym

72zł

160g

Żeberka BBQ z opiekanymi ziemniakami

66zł

350g

Stek z polędwicy wołowej z ziemniakami z popiołu

76zł

100g

Pierś z kurczaka supreme z cytrynową nutą z pieczonymi ziemniakami

51zł

180g

Zbójnicki rarytas gulasz wołowy z plackami ziemniaczanymi

73zł

180g

Tagliatelle z piersią z kurczaka w sosie curry

45zł

300g

Frutti di mare z krewetkami królewskimi z małżami i kalmarami

69zł

300g

A może coś po staropolsku?

Dworskie pierogi z mięsem i chrupiącymi skwarkami

38,00 zł

380g

Pierogi Bacy z serem, bryndzą i złotą cebulką

38,00 zł

370g

Flaki po staropolsku pożywne i lekko pikantne

28,00zł

300ml

Ryby nie tylko z dworskiego stawu

Delikatny filet z sandacza na porach z młodymi ziemniakami

72zł

160g

Do jadła wszelkiego proponujemy

Na koniec słodkie wspomnienie

Dworski sernik z polewą z białej czekolady na owocowym musie

26,00 zł

180 g

Maliny pod kruszonką z gałką lodów

26,00 zł

120 g

Wyśmienita szarlotka z szarą renetą i gałką lodów

26zł

130g

Monoporcja czekoladowa z wiśniami

28

Fondant z gorzkiej czekolady z kozim serem na gęsim tłuszczu

34zł

100g

Na rozgrzewkę i ochłodę

Herbata z cytryną

14,00 zł

250 ml

Herbata Sir Williams z (różne smaki)

16,00 zł

300 ml

Herbata góralska

26,00 zł

250 ml

Herbata z konfiturą (czajniczek)

19,00 zł

300 ml

Kawa espresso

11,00 zł

30 ml

Podwójne espresso

14,00 zł

50 ml

Kawa americano

14,00 zł
  • 150 ml8,00 zł
  • 20010,00 zł

Kawa cappuccino

15,00zł

150ml

  • 150 ml10,00 zł
  • 200 ml12,00 zł

Kawa latte / Latte macchiato

16,00 zł

250 ml

Napitki o różnej mocy

wódki czyste premium